Il tè verde giapponese Benifuuki è naturalmente buono per allergie e MCAD (sindrome da attivazione dei mastociti)

Sapevi che c'è un tè che fa bene alle allergie e all'MCAD? Il tè verde Benifuuki è un tipo di tè giapponese che fa bene alle allergie stagionali, alle allergie da cedro, e alla febbre da fieno. È stato creato nel 1965 incrociando le tipologie di tè, Assamica e Sinensis, ed è stato recentemente classificato come uno dei tè verdi più efficaci per combattere gli allergeni. Gli studi dimostrano che il Benifuuki è buono anche per la MCAD, il deficit di acil-CoA deidrogenasi a catena media. Mentre le catechine metilate, che sono gli elementi chimici che combattono le allergie, sono note per essere amari, il Benifuuki è coltivato in terreni di canna da zucchero che riducono l'amarezza e mantengono il sapore e l'aroma del tè. Il Benifuuki è disponibile in polvere, in bustine di tè, o come caramelle al tè verde. È naturale e senza additivi chimici aggiunti! Basta scegliere come preferisci godere del Benifuuki e beneficiare di un sollievo dalle allergie grazie a questo delizioso tè verde giapponese! Japanese Greentea Co. Raccolto con amore in Giappone.

Magnolia Wooden Handle

Smooth, Comfortable, and Natural Feel

There are many reasons that home cooks and chefs choose to use a magnolia handle. The foremost is that they're incredibly comfortable and feel perfect in hand. The importance of this can't be understated - a knife that's easier to hold is easier to cut with.

High-quality, solid wood.
Smooth, easy hold that feels good.
Great color - water and fade resistance.

Magnolia Wood Handle

Why Magnolia Wood?

Magnolias are beautiful, large flowering trees that have sweet, floral fragrances. The wood of the Magnolia tree is beloved by Japanese artisans for a number of reasons. Such as its easy workability, strength, and lightness. It is also highly water-resistant, has a lovely bright color, and is reasonably priced. These qualities have made it a popular material choice for a variety of objects, including chopping boards, sheaths, furniture, and knife handles.

Magnolia Wood

The Benefits Of Magnolia Wood For Knives

Magnolia handles are the most popular in Japan. The bright-colored wood adds a beautiful natural look and comfortable feel. The wood itself is lightweight and soft, yet tough. It provides a textured grip that helps prevent slipping while cutting. It’s a great choice for knives as it is water-resistant and doesn’t contain any resins that might cause corrosion in carbon steel.

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The shape of the Wooden Handle

Shape of the wooden handle

For Left Handed knives, we will situate the D-shape in the opposite way than right-handed knives.

Knife Collar Options

Plastic Collar (Default Option - No cost)

Vegan Friendly & Economical
For those concerned about using animal products - we offer a plastic alternative. It’s just as reliable, waterproof, and durable. It is also the standard, free option.

Vegan friendly.
Waterproof & durable.

Helps protect your fingers.
The cheaper option.

Molded Buffalo Horns

For an additional $100

Buffalo horn is a waterproof, durable, and natural material pleasing to the eye. It feels especially nice when held. This material is a traditional choice and gives knife handles a classic Japanese look. It also makes the knife 100% natural origin.

Ethically sourced.
From Japanese water buffalo.

Helps protect your fingers.
Smooth & natural to the touch.